В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога. Бурлаков Александр 2023 г.

Еда - это нечто большее, чем просто источник энергии. Слишком жесткие ограничения в питании могут лишать удовольствия, которое мы получаем от еды, а нездоровые ее количества приводить к серьезным проблемам. В чем же баланс? Вместо того чтобы делить еду на "плохую" и "хорошую", врач-диетолог Александр Бурлаков предлагает посмотреть на рацион с точки зрения доказательной медицины и науки. В книге "В гармонии с едой" он объективно разбирает главные аспекты питания: калорийность, нормы потребления воды, полезные и вредные продукты, влияние генетики и гормонов на ожирение, пищевые расстройства и многое другое. А также объясняет, как устроены популярные диеты и что с ними не так. Это не авторская методика для похудения, а обзор тех знаний о питании, которые доступны современной доказательной науке. Благодаря книге доктора Бурлакова вы поймете, что нужно для гармоничных и здоровых отношений с едой. Узнаете, как работает ваш организм, избавитесь от запретов на определенные продукты и чувства вины за то, что позволили себе что-то вкусное.

Состояние: Отличное.
Серия: Доктор Бурлаков. Книги доказательного диетолога. Главный редактор Р. Фасхутдинов.
Москва. Бомбора. 2023 г.
304 с. Твердый переплет. Обычный формат.
ISBN: 978-5-04-181456-4, 9785041814564
Название: В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога.
Авторы: Бурлаков Александр
C011331