Готовим с удовольствием: Традиционные и экзотические рецепты. Простота и наглядность. 2002 г.

Эту книгу уже прочитали два миллиона человек. Перед вами второе издание. Рецепты и блюда, представленные здесь, приготовлены с учетом пожеланий и советов читателей. При приготовлении использованы новейшие технологии в области кулинарии. Сохранен основной принцип издания. Каждый рецепт снабжен цветной фотографией .Вы можете посмотреть как выглядит то или иное блюдо, будь то суп или закуска, салат или овощи, рыба, мясо, птица или дичь. Запеканки, жаркое, мучные блюда по старинным рецептам, десерты и фрукты, мороженое и кремы представлены в сотнях рецептов. Для каждого рецепта приведена энергетическая ценность в джоулях и калориях. Вы найдете не только блюда традиционной кухни, но и старинные блюда, а также блюда интернациональной кухни, блюда из муки грубого помола, полевых растений, экзотических продуктов. В начале книги вы найдете часто используемые рецепты соусов и гарниров. В таблице приведено соответствие приправ и блюд, в которых они используются. Замечательно оформленное и иллюстрированное издание с практичными и популярными рецептами по пожеланиям читателей первого издания книги, выдержавшей тираж в два миллиона у себя на родине. Этот авторизованный перевод оригинального немецкого издания дает уникальную возможность готовить не только с удовольствием, но и мастерски. Каждый рецепт снабжен цветной фотографией.

Состояние: Очень хорошее
Серия: Золотая серия. Составители Христиан Тойбнер и Аннет Вольтер. Фотографии Христиана Тойбнера. Перевод с немецкого.
Москва. АСТ. Астрель. 2002 г.
239 с., ил. Твердый переплет. Очень большой формат.
ISBN: 5-17-012576-3, 5170125763
Название: Готовим с удовольствием: Уникальная возможность готовить не только с удовольствием, но и мастерски. Традиционные и экзотические рецепты. Простота и наглядность. Супы, закуски, салаты, десерты, соусы. Блюда из овощей, рыбы, мяса, птицы.