Просто вкусно. Кулинарный журнал. № 8 декабрь 2010.: В номере: Встречаем Новый год. 2019

Кулинарные приложения к «Женским секретам» — отдельный жанр в истории домашней журналистики девяностых и двухтысячных: не глянец ради глянца, а рабочая тетрадь хозяйки, собранная под конкретную задачу — праздничный стол без паники и беготни по магазинам. Номер за две тысячи десятый год держит шестьдесят три рецепта в четырёх смысловых блоках: закуски, горячее, десерты и отдельная линия для детского стола. Это редкий случай, когда праздничная еда рассматривается не как набор случайных находок, а как выстроенная драматургия застолья — от первого бутерброда до последней ложки десерта.

Механика издания проста и от этого действенна: каждый раздел решает свою узкую задачу, а не изображает абстрактное изобилие. Печёные яблоки и ватрушки соседствуют с чизкейком и сэндвичами из мороженого — то есть домашняя, почти деревенская выпечка встречается с десертами, которые ещё недавно казались ресторанным баловством. Отдельная строка про «супердесерт от мамы» — маркер интонации всего выпуска: рецепт как личный жест, а не безликая инструкция. Итог чтения — не список блюд, а готовый сценарий вечера, где закуска, горячее и сладкое договорены между собой заранее.

Состояние: Отличное
Серия: Планета Женщины.
Москва. Bauer Media. 2019 г.
98 с., ил. Мягкая обложка. Обычный формат.
Название: Просто вкусно. Кулинарный журнал. № 8 декабрь 2010. — В номере: Встречаем Новый год! 38 проверенных рецептов и декораторские решения.
DPA00210