Детское питание. Как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. 1964

«Детское питание» — это уникальная книга 1964 года, ставшая незаменимым помощником для родителей. Она содержит проверенные временем рекомендации по правильному кормлению детей от рождения до пяти лет, чтобы вырастить их здоровыми и крепкими. Издание богато иллюстрировано работами знаменитых советских художников, таких как А.А. Брей, Г.О. Вальк, Н.А. Ганф и других, что делает его не только полезным, но и визуально привлекательным.

Книга предлагает практичные советы и разнообразные рецепты блюд, разработанные при участии ведущих специалистов в области педиатрии и детского питания: В.С. Вайль, В.Ф. Ведрашко, Г.Н. Сперанский, А.Ф. Тур и др. Текст оживляют стихи Н. Кончаловской и С. Михалкова, а исторические заметки подготовлены доктором педагогических наук Н.М. Верзилиным и Н.В. Черкасовым. Это издание — настоящая энциклопедия для заботливых мам и пап.

Изданная Госторгиздатом в Москве, книга сочетает научную обоснованность с понятной практической направленностью. Она подробно освещает все аспекты питания: от режима кормления и гигиены приготовления пищи до подбора продуктов по возрасту и решения проблем с аппетитом. Красочные иллюстрации и четкие инструкции делают ее использование простым и удобным в повседневной жизни.

СОДЕРЖАНИЕ: Слово о материнстве: Л.А. Дубенская. До одного года: Г.Н. Сперанский. От года до пяти: А.Ф. Тур. Какая нужна пища: О.П. Молчанова. Стакан молока: С.Ф. Кивенко, Н.Е. Раковская. Полезные советы: А.В. Эриванский. Азбука здоровья: Н.Е. Раковская. Новые витаминные препараты. Для самых маленьких: Г.С. Коробкина. Среди зимы наступит лето, когда попробуешь ты это!: Н.Е. Дюбюк. Соблюдайте режим дня: В.Ф. Ведрашко. Гигиена приготовления пищи: Ю.И. Шиллингер. Отчего дети плохо едят: Н.Р. Эйтес. Полезные привычки и навыки: Е.А. Николаева. Нагрудник с карманом. Приятного аппетита!: Лев Кассиль. За маму. за папу!.: Е.А. Таюрина.

ПИТАНИЕ РЕБЕНКА ДО ОДНОГО ГОДА. ПИТАНИЕ РЕБЕНКА ОТ ГОДА ДО ПЯТИ: Супы. Петрушка и сельдерей в венках и букетах. Немного истории. Соусы. «Лук от семи недуг». Немного истории. Томат—«перуанское золотое яблоко». Немного истории. Рыба. Мясо. Бутерброды. Варка овощей: Р.Н. Гурина. Салаты, винегреты. Огурец—индийская лиана. Немного истории. Картофель. Букет из цветов картофеля. Немного истории. Морковь, брюква, свекла, репа. Морковь—«лакомство гномов». Немного истории. Капуста. Что можно найти в тарелке щей? Немного истории. Забавные блюда. Тыква, кабачки, баклажаны, помидоры. Тыква—«ловушка обезьян». Немного истории. Блюда из ревеня: Р.Н. Гурина. Шиповник. Цветок спящей красавицы. Немного истории. Творог. Яйца. Крупа, лапша, макароны. Сладкие блюда. Яблоко из Китая. Немного истории. «Ягода с железом». Немного истории. Живительный сок винограда. Немного истории. Тесто. История хлеба. Немного истории. Особые блюда. Витаминные заготовки на зиму. Сколько весит (таблица для определения веса продукта). Вот что должен получать ваш ребенок за день (нормы питания).

Состояние: Хорошее. Мелкие загрязнения первых трех страниц. Мелкие дефекты обложки
Рисунки художников: А.А. Брей, Г.О. Вальк, Н.А. Ганф, Ф.П. Глебов, Н.Н. Жуков, Б.М. Фридкин. В составлении меню и рецептов блюд для детей до одного года и от года до пяти участвовали: В.С. Вайль, В.Ф. Ведрашко, С.Р. Грознов, Р.Н. Гурина, А.А. Каганова, Г.Н. Сперанский, А.Ф. Тур, В.Г. Фролова. Стихи под фото и рисунками Н. Кончаловская, С. Михалков. Немного истории Н. М. Верзилин, доктор педагогических наук, профессор, Н. В. Черкасов.
Москва. Госторгиздат. 1964 г.
240 с., ил., ляссе. Твердый переплет. Энциклопедический формат.
Название: Детское питание. Книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким.
KGP002332