Пищевая промышленность

Код товара: C023328

Национальные кухни наших народов. Основные кулинарные направления. Рецептура. Похлебкин В. 1978

0

590.00 р.

Наличие: На складе

Книга познакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней обобщены сведения об и..

Код товара: C008066

Тайны подводного мира. Загорянский А. 1966 г.

0

470.00 р.

Наличие: На складе

Рассказ о тайнах подводного мира пойдет издалека. Вы узнаете историю рыб, начиная от зарождения, их ..

Код товара: C021848

Тайны продуктов питания. Евстигнеев Геннадий, Лившиц Юрий, Сингаевский Олег. 1972

0

180.00 р.

Наличие: На складе

Читатель узнает о том, какие тайны хранят привычные для нас продукты, каковы их свойства и физиологи..

Код товара: C002681

Биохимия и товароведение масличного сырья. Учебник. Технология жиров. Щербаков В. Г. 1979 г.

0

Наличие: Нет в наличии

Для студентов вузов, обучающихся по специальности Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косме..

Код товара: C006258

Книга о вкусной и здоровой пище. 1969 г.

0

Наличие: Нет в наличии

«Книга о вкусной и здоровой пище», выпущенная впервые в 1939 г., переиздавалась затем в 1945 и 1952 ..

Код товара: KGP004916

Книга о вкусной и здоровой пище. 1970 г.

0

Наличие: Нет в наличии

Есть книги, которые превращают быт в идею. «Книга о вкусной и здоровой пище» — именно такая. С перво..

Код товара: C002448

Книга о вкусной и здоровой пище. 1971 г.

0

Наличие: Нет в наличии

Книга одобрена Институтом Питания Академии медицинских наук СССР и посвящена пропаганде научных осно..

Код товара: C002711

Книга о вкусной и здоровой пище. 1977 г.

0

Наличие: Нет в наличии

Справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях. Помимо рецептов приготовления закусочн..

Код товара: KGP004915

Книга о вкусной и здоровой пище. 1977 г.

0

Наличие: Нет в наличии

Эта книга впервые вышла в 1939 году — и с тех пор не покидала советскую кухню. Шесть изданий за соро..

Код товара: C002292

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. Наместников А.Ф. 1980 г.

0

Наличие: Нет в наличии

В седьмом, дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общи..

Код товара: 4417047

Национальные кухни наших народов. Основные кулинарные направления, их история. Похлебкин В. 1978 г.

0

Наличие: Нет в наличии

Книга познакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней обобщены сведения об и..

Код товара: C007517

Национальные кухни наших народов. Основные кулинарные направления. Рецептура. Похлебкин В. В. 1980

0

Наличие: Нет в наличии

Книга познакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней обобщены сведения об и..

Код товара: KGP000992

Производство пирожных и тортов. Мархель Павел, Гопенштейн Юрий, Смелов Сергей. 1975

0

2 200.00 р.

Наличие: Нет в наличии

«Производство пирожных и тортов» Мархеля П.С., Гопенштейна Ю.Л. и Смелова С.В. — фундаментальное рук..

Код товара: C017905

Производство пирожных и тортов. Мархель Павел, Гопенштейн Юрий, Смелов Сергей. 1975

0

2 200.00 р.

Наличие: Нет в наличии

«Производство пирожных и тортов» Мархеля П.С., Гопенштейна Ю.Л. и Смелова С.В. — фундаментальное рук..

Код товара: C014929

Тайны продуктов питания. Евстигнеев В. М., Лившиц Ю. А., Сигнаевский О. Н. 1972

0

Наличие: Нет в наличии

Пища всегда была нашей естестенной и неизбежной потрбеностью, но отношение к ней менялось с изменени..

Код товара: C010575

Чай. Его типы, свойства, употребление. Похлебкин В. В. 1969 г.

0

Наличие: Нет в наличии

Об истории, производстве, свойствах и способах употребления, классификация, типы, виды, разновидност..